요리-더덕구이 집에서 맛있게 해먹는 방법
요리-더덕구이 더덕구이 황금레시피 예전에는 잘 몰랐는데 반찬을 하나, 둘 해먹어보기 시작하니 더덕이 꽤 가격이 나가더라구요. 그래도 사먹는거보다 훨~씬 저렴하고 맛까지 다를 바가 크게 없으니 이번에 해먹고 완전 만족했어요~ 재료 깐더덕 180g~200g 유장 재료: 진간장 1스푼, 참기름 3스푼, 고추장 양념 재료: 고추장 1.5스푼, 고춧가루 반스푼, 다진마늘 반스푼, 다진파 1스푼, 참기름 1스푼, 맛술 1.5스푼(소주는 1스푼), 설탕 반스푼, 매실액 1스푼, 올리고당or물엿 1스푼 아래 요맨~큼이 7천원 돈이나 해요. 물론 마트에서 사서 그렇겠죠? 담에는 시장 가서 사야겠어요.. 1. 더덕 고루 펴주기 우선 더덕을 자르지 마시고 원만한 도구(살살 두드리면서 펴줄수 있는)를 이용해서 아래 사진처럼 ..
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