요리-얼큰하고 시원한 짬뽕 만들기(feat.백종원 짬뽕 베끼기)
요리-얼큰/시원 빨간 짬뽕 백종원 레시피 따라해보는 짬뽕 레시피 벌써 주말이예요. 집에서 한 끼 정도는 해먹어야쥬? 간단한듯, 간단하지 않은 집에서 해보는 백종원 짬뽕 레시피! 그래도 주말인데, 어제 혹시 달리셨으면 해장도 할겸!! 멋지게 요리 한번 해보심이 어떨까요?ㅎㅎ 재료: 다진 돼지고기, 당근, 애호박, 양파, 양배추, 대파, 다진마늘, 청양고추, 고춧가루, 간장, 후추, 원하는 해물(조개 등) 1. 기호별 야채 준비해서 다듬기 짬뽕에 들어가는 야채는 채로 썰어줘요. 그래야 식감도 좋고 양념도 잘 밴답니다. 좋아하는 순 대로 양을 정해서 넣으시되, 다진 마늘은 큰 한스푼 정도 넣어주시는게 좋아요~ 2. 파 기름 만들기 기름을 넉넉히 두르고, 다진 대파를 볶아줘서 파기름을 만들어줘요. 생각보다 이게..
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요리-간단 영양간식/호박 부추전
간단 영양 간식-호박 부추전 야채 부추전 황금레시피 오늘은 간식 만들기! 호박 넣은 부추전 보여드리러 왔어요~ 어른들은 물론이고, 아이들도 좋아하는 달콤한 영양간식 호박 부추전. 심심하면서도 땡기는 맛에 할만 해요. 게다가 간단하게 후딱~하니 더 바랄게 없죠! 재료: 부추 반단, 양파小 반개, 단호박小 반의반개, 달걀1개, 부침가루 작은2컵, 물 작은2컵, 다진마늘 한 큰술, 맛소금 반 큰술, 후추 약간, 청양고추 2개(기호에따라) 1. 야채 다듬기 부추와 단호박은 작게 썰어주시고, 양파는 얇게 채썰어주면 돼요. 청양고추도 아주 잘게 다져주시구요. 2. 다듬은 야채에 달걀1개, 부침가루 작은2컵, 물 작은2컵, 다진마늘 한 큰술, 맛소금 반 큰술, 후추 약간, 청양고추 2개(기호에따라) 넣고 쉐킷쉐킷~ ..
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