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맛있는 반찬

요리-간단 반찬/고소하고 향긋한 깻순무침 요리-간단반찬/깻순무침 고소하고 향긋한 깻순나물 무침 목요일이예요, 이틀만 버티면 다시 주말이 옵니당. 요즘 집밥을 잘 해먹지 않아서 그런가, 부쩍 몸 안에 있는 힘이 사라져가는것 같아요. 그래서 고기를 먹을까 하다가... 내 뱃살에게 죄를 짓는것 같아서 집앞에서 야채랑 나물들을 사왔어요. 그래서 오늘 포스팅은 그 중 하나인 깻순무침으로! 지난번 건대입구에 늦게 영화를 보러갔을때 데친 깻순이 세일하길래 사왔었어요..ㅋㅋ 그거 아세요? 이마트에서는 9시 30분부터, 늦으면 10시부터 많은 세일이 들어간답니다. 똥깡이는 그때 잘 사요!! 그거 아껴서 고기 한점 더무글라요!! 데치지 않은 그냥 깻순은 끓는 물에 20~30초 정도로 데쳐주면 좋아요. 재료: 데친 깻순 300g, 마늘 3~5개, 파 소금 2~3티.. 더보기
요리-반찬&술안주/초간단 잡채 만들기 요리-맛있는 잡채 만들기 초간단 잡채 황금레시피 정말 더운 여름입니다. 이럴땐 해먹기도 귀찮지만, 해먹더라도 간단하게 먹고 싶어요. 그럴 때는 가끔 잡채를 해먹어요. 어려운듯 하지만 정말 간단합죠! 하나, 둘, 제 글들을 보면 아시겠지만, 전 절대 요리를 어렵게, 오래 하지 않아요. 지치면 다음엔 더 하기 싫어지는게 요리라죠. 재료: 당면 3인분, 다짐육 130g, 당근小 1개, 피망小 1개, 어묵 100g, 버섯 100g 다진마늘, 간장, 참기름, 참깨, 소금, 설탕, 후추, 청양고추(이건 기호에 따라) 1. 야채 다듬기 저걸 다 넣을 필요는 없어요. 그냥 집에 있는 야채 다듬어서 넣으세요. 잡채는 당면만 들어가있음 맛있잖아요.ㅎㅎ 2. 야채 딱딱한 순서대로 볶아주기 당근-피망-어묵-버섯 순으로 볶아줘.. 더보기
요리-고추장참치찌개/간단히 뚝딱 해먹는 맛있는 반찬! 집에서 하는 고추장참치찌개 바로 먹을 반찬 쉽게 만들기 집에 있으면 밥도 더 챙겨먹기 귀찮고, 일하고 들어와도 귀찮고, 끼니를 거르거나 라면으로 떼울때가 많은 싱글족들 맘을 이해해요. 그래서 초간단~ 맛있는 반찬 알려드리려구요. 이름은 참치고추장찌개! 실은 친구가 알려준 방법인데, 빨리 해먹을수도 있고 맛있어서 공유해요. 재료: 참치캔, 감자, 양파,애호박, 청양고추(기호에 따라 빼셔도 돼요), 고추장, 진간장 계속 보면 아시겠지만, 제가 하는 요리는 웬만하면 빠르고 쉬워요. 저도 귀찮음이 상당한 녀자기 때문에..ㅎㅎ 이 요리도 20분 안걸려요~ 시작할게요. 1. 야채들을 슬라이스해서 준비 야채는 냉장고에 있는걸로 넣으셔도 돼요. 전 감자랑 애호박 좋아해서 항상 있어요~ 2. 참치캔의 기름을 냄비에 두르.. 더보기