요리-얼큰하고 시원한 짬뽕 만들기(feat.백종원 짬뽕 베끼기)
요리-얼큰/시원 빨간 짬뽕 백종원 레시피 따라해보는 짬뽕 레시피 벌써 주말이예요. 집에서 한 끼 정도는 해먹어야쥬? 간단한듯, 간단하지 않은 집에서 해보는 백종원 짬뽕 레시피! 그래도 주말인데, 어제 혹시 달리셨으면 해장도 할겸!! 멋지게 요리 한번 해보심이 어떨까요?ㅎㅎ 재료: 다진 돼지고기, 당근, 애호박, 양파, 양배추, 대파, 다진마늘, 청양고추, 고춧가루, 간장, 후추, 원하는 해물(조개 등) 1. 기호별 야채 준비해서 다듬기 짬뽕에 들어가는 야채는 채로 썰어줘요. 그래야 식감도 좋고 양념도 잘 밴답니다. 좋아하는 순 대로 양을 정해서 넣으시되, 다진 마늘은 큰 한스푼 정도 넣어주시는게 좋아요~ 2. 파 기름 만들기 기름을 넉넉히 두르고, 다진 대파를 볶아줘서 파기름을 만들어줘요. 생각보다 이게..
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요리-고추장참치찌개/간단히 뚝딱 해먹는 맛있는 반찬!
집에서 하는 고추장참치찌개 바로 먹을 반찬 쉽게 만들기 집에 있으면 밥도 더 챙겨먹기 귀찮고, 일하고 들어와도 귀찮고, 끼니를 거르거나 라면으로 떼울때가 많은 싱글족들 맘을 이해해요. 그래서 초간단~ 맛있는 반찬 알려드리려구요. 이름은 참치고추장찌개! 실은 친구가 알려준 방법인데, 빨리 해먹을수도 있고 맛있어서 공유해요. 재료: 참치캔, 감자, 양파,애호박, 청양고추(기호에 따라 빼셔도 돼요), 고추장, 진간장 계속 보면 아시겠지만, 제가 하는 요리는 웬만하면 빠르고 쉬워요. 저도 귀찮음이 상당한 녀자기 때문에..ㅎㅎ 이 요리도 20분 안걸려요~ 시작할게요. 1. 야채들을 슬라이스해서 준비 야채는 냉장고에 있는걸로 넣으셔도 돼요. 전 감자랑 애호박 좋아해서 항상 있어요~ 2. 참치캔의 기름을 냄비에 두르..
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